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Überwachung und Koordination der Serviceabläufe; aktive Mitarbeit im Serviceteam; aktive Teilnahme an der Ausbildung und Weiterbildung von Auszubildenden und Aushilfskräften;...
Du unterstützt unsere Köche bei der täglichen Speisenzubereitung; in Eigenverantwortung stellst Du Desserts und Salate her; Reinigungs- und Spültätigkeiten gehören zu Deinem Tagesgeschäft; nach HACCP kümmerst Du dich um die Warenlagerung;...
Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...
Beratung per Telefon & Email für unsere Gäste & Reisebüros hinsichtlich ihrer Fragen zu unseren Rundreisen, Ländern, Hotels oder Anreisemöglichkeiten;...